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 est une unité de recherche propre du Centre INRAE Bretagne-Normandie, située à Rennes-Beauregard.

Les activités de recherche d’OPAALE visent à concevoir des systèmes durables pour la transformation et la valorisation des biomasses cultivées, alimentaires et résiduaires, adaptés à leurs contextes territoriaux. Ces recherches s'appuient sur le développement de connaissances, méthodes et solutions en terme de caractérisation des biomasses, de procédés de transformation et de modèles numériques associés et d'évaluation technique, environnementale et sanitaire.

Batiment OPAALE

Nos recherches concernent trois grands axes :

  • La caractérisation des propriétés physiques, chimiques et biologiques des matières premières, des produits, des résidus et des flux d’air environnants ;
  • Le développement et l’optimisation de solutions technologiques et numériques ;
  • L’évaluation des services offerts par la filière technologique et des impacts environnementaux et sanitaires.

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07 octobre 2025

Rédaction : OPAALE

Reportage par le Blob - Cité des Sciences et de l'Industrie de Paris

Le nouveau media de la Cité des Sciences et de l'Industrie s'est intéressé au projet ANR 2024-2028 : Micro-COSMOS

Ce séminaire, financé dans le cadre du métaprogramme (MP) INRAE SYALSA, et par le département MATHNUM, vise à faciliter l'interdisciplinarité entre deux communautés scientifiques s’intéressant aux problématiques des contaminations des milieux par un ensemble de polluants (NH3, NOx, COV, pesticides, aérosols organiques, inorganiques et biotiques), des expositions qui en découlent et des impacts sur la santé humaine, en lien avec les pratiques agricoles. Save the dates ! 01&02 décembre 2025 à Rennes

Après 2 ans de travail, la restitution officielle de l’expertise collective INRAE-CNRS s'est tenue  en présence des représentants des ministères, agences de l’environnement, de nos tutelles et de nombreux journalistes.

Trois unités du Centre Bretagne Normandie - INRAE : OPAALE, STLO et NuMeCan, participent à l’organisation de la 3e conférence internationale Edible Soft Matter, du 7 au 10 juillet 2025, avec l’Institut de physique de Rennes (IPR) et l’Institut des sciences chimiques de Rennes (ISCR).

OPAALE RECRUTE

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25 septembre 2025

Rédaction : OPAALE

Offres de stage 2025-2026

Des offres au cours de l'année de niveau Ingénieur, Master