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24 mai 2024

Rédaction : OPAALE

E=M6 chez OPAALE

E=M6 et son équipe se sont intéressés aux odeurs dégagées par les déchets alimentaires dans les poubelles des français. Sur ce sujet, Anne Trémier, directrice d'unité, Nicolas Auvinet, ingénieur et Martine Sarrazin, assistante ingénieure en analyses physico-chimiques ont répondu aux questions de Mac Lesggy. Le reportage aborde également la micro-méthanisation des villes.
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12 mars 2024

Rédaction : OPAALE

Un mystère en moins dans la cuisson du pain

COMMUNIQUE DE PRESSE] Et si le secret d’un bon pain, avec une mie bien aérée, ne tenait qu’à quelques grammes d’eau ? C’est en tout cas ce vers quoi tendent les résultats d’une étude INRAE. En utilisant une méthode d’analyse novatrice, les scientifiques de l'UR OPAALE ont pu quantifier pour la première fois avec précision les transferts d’eau ayant lieu dans la pâte pendant la cuisson du pain. Ces résultats sont publiés dans la revue Journal of food engineering.
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30 janvier 2024

Rédaction : OPAALE

Emissions fugitives sur les unités de méthanisation, comment les prévenir ?

Certaines unités de méthanisation peuvent présenter des émissions fugitives de biogaz.
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27 février 2024

Rédaction : OPAALE

MT180 - Taha TAIBI

M180 permet aux doctorants d’expliquer leurs recherches de manière convaincante et accessible à tous. Ils disposent de 3 minutes pour faire un exposé clair, concis et convaincant de son projet de recherche.
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17 décembre 2023

Rédaction : OPAALE

La place de l'arbre chez OPAALE

Le palmarès 2023 élaboré par « L’observatoire des villes vertes » classe la ville de Rennes, deuxième sur le podium des grandes villes les plus vertes de France. L’unité OPAALE participe à cette stratégie paysagère efficace et remarquée par l’Observatoire des villes vertes.
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16 janvier 2024

Rédaction : OPAALE

Soutenance de thèse de Pierre-Nicolas Boulc'h

Le 24 janvier 2024 à 9h00 - Rennes - Amphithéâtre H (bât 28) - Université de Rennes, campus de Beaulieu
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16 janvier 2024

Rédaction : OPAALE

Soutenance de thèse de Emma Gourlez

Le 9 février 2024 à 14h - à Rennes - Institut Agro Rennes-Angers - Amphi Moule
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17 novembre 2023

Rédaction : OPAALE

LES UTOPIALES 2023

INRAE est partenaire des UTOPIALES, Festival International de Science-Fiction qui a lieu à Nantes, du 1er au 5 novembre à La Cité des Congrès. Ce festival, dont la programmation fait cohabiter les univers de la science et de la science-fiction, réunit chaque année plus de 90000 personnes autour de tables-rondes, conférences, projections..
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17 octobre 2023

Rédaction : OPAALE

Forum Carrières 2023 de l'Institut Agro Rennes-Angers

Bénédicte Saulier-Le Dréan de l'unité OPAAALE et Sabine Kerdal, du service RH de centre seront présentes au forum carrières organisé par l’Institut Agro Rennes-Angers, le mardi 17 octobre de 14h à 16h30. Ce forum est l’occasion de présenter INRAE et ses métiers aux élèves-ingénieurs agronomes et en agroalimentaire, étudiants en master, doctorants & diplômés.
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03 octobre 2023

Rédaction : OPAALE

POLLUTEC

Retrouvez INRAE sur le stand H4-GOO8 - du 10 au 13 octobre 2023
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28 septembre 2023

Rédaction : OPAALE

Médailles d'Argent Dufrenoy - Académie d’Agriculture de France

Ces médailles sont remises par l'Académie d'Agriculture de France aux meilleurs travaux de thèse soutenus l’année précédente. Parmi les lauréats 2023, Kossigan B DEDEY qui a réalisé sa thèse au sein de l'équipe IRM-Food de l'unité OPAALE
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29 septembre 2023

Rédaction : OPAALE

Soutenance de thèse - Corentin CAZES

Le vendredi 29 septembre 2023 à 10h00 à IMT Atlantique - Campus de Nantes, Amphithéâtre George Besse
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17 août 2023

Rédaction : OPAALE

18ème Conference Internationale RAMIRAN 2023

RAMIRAN "Recycling of Agricultural, Municipal and Industrial Residues in Agriculture Network" 2023, le thème est "Managing organic resources in a changing environment " - les recherches d'OPAALE y sont fortement représentées
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10 août 2023

Rédaction : OPAALE

Webinaire le 18 septembre : Moussage des digesteurs

Le 18 septembre Pascal PEU vous propose un webinaire sur la question du Moussage des digesteurs.
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22 juin 2023

Rédaction : OPAALE

Soutenance de thèse - Joshua Cooke

Jeudi 20 juillet 2023 à 14h, à OPAALE - salle Belle-île
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26 juin 2023

Rédaction : OPAALE

SOUTENANCE DE THESE - Clara LE CAP

Jeudi 06 juillet à 14h, à OPAALE - salle Belle-île ou par visioconférence au lien suivant: https://inrae-fr.zoom.us/j/3680057991
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05 mai 2023

Rédaction : OPAALE

PINT OF SCIENCE 2023, un rendez-vous d'OPAALE

Participation d'OPAALE le 22 mai 2023 sur le thème du déchet qu'est le plastique
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26 mai 2023

Rédaction : OPAALE

Soutenance de thèse - Matheus Vieira Firmino

Jeudi 1er Juin à 9h30 en salle Belle-Ile - Unité OPAALE
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21 avril 2023

Rédaction : opaale

Prix Jean Bricard 2023 pour Corentin Cazes

Lors du Congrès Français sur les Aérosols, François Gensdarmes, vice président de l'ASFERA a remis le le prix Jean Bricard 2023 à Corentin Cazes, doctorant à l'UR Opaale
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10 mars 2023

Rédaction : OPAALE

Soutenance de thèse - Elham Rakhshi

Suivi multi-échelle de la transformation hydro-thermique de systèmes à base d’amidon et de gluten, seul ou en mélange, et à hydratation intermédiaire
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09 mars 2023

Rédaction : OPAALE

Soutenance de thèse - Gauthier GENSOLLEN

Couplage de la fermentation et de la méthanisation pour améliorer les performances globales de la digestion anaérobie des déchets organiques